MARIEMMA I. YAGÜE VALLE

La Dra. Mariemma I. Yagüe es la Secretaria Académica de la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga y responsable principal de la Calidad de los diferentes estudios de grado y postgrado de la Facultad. Desde mayo de 2016 hasta noviembre de 2018, fue Directora Académica de la licenciatura en Turismo.

Es miembro relevante del Comité Oficial para el diseño del nuevo programa oficial de Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera, así como Coordinadora Académica de este nuevo título en la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga. Tiene gran experiencia en la organización de programas de estudios en el área de turismo gastronómico para la formación especializada, y colabora con el Innovation Gastrocampus, apoyado por la Universidad de Málaga para la promoción de la gastronomía a través de la Facultad de Turismo. Además, es directora de la Cátedra Fundación Mahou San Miguel, un convenio firmado entre la Universidad de Málaga y la Fundación Mahou San Miguel, centrado en dos objetivos: la mejora de las competencias de los profesionales de la industria alimentaria y de bebidas, y la empleabilidad de los jóvenes. Es autora de más de 15 trabajos publicados en congresos de renombre y revistas del JCR, y ha obtenido el reconocimiento de 6 años de sexenio de investigación. Sus intereses de investigación se centran en el Área de Turismo Inteligente,especialmente en temas de Turismo y Gastronomía, con experiencia en charlas de turismo gastronómico en congresos de renombre.